dall'8 al 10 maggio, presso il “Real Collegio” di Lucca, la manifestazione che si pone come obiettivo la presentazione delle novità più interessanti della costa toscana

di Pamela Bicchi il report e le valutazioni sulla giornata:

Nella splendida cornice del “Real Collegio” di Lucca, si è svolta la “tre giorni” per scoprire le anteprime 2010 dei Gran Cru della costa toscana, e dove non poteva mancare la squadra dei degustatori della nostra rivista “Sommelier Toscana”, pronti a svelare le sensazioni “en primeur” nella sezione dedicata agli opinion leader e addetti del settore. Non è necessario ricordare, probabilmente, come questa parte di toscana “del vino” sia sempre sotto gli occhi dei riflettori, e questo non solo per merito di vini “cult” come quelli che nascono all’ombra dei celeberrimi cipressi di Bolgheri, ma anche e sempre più, grazie a zone ormai non più solo emergenti ma solide realtà, come quelle di Montescudaio, Montecucco e costa grossetana. E’importante sottolineare che non si trattava di una semplice e classica degustazione di vini in commercio e quindi facilmente pronti per essere giudicati, ma di campioni di botte, di vini quindi in pieno “divenire”, dove il compito del degustatore è quello di capire le potenzialità del vino preso in esame, al netto dalle normali asperità e “scontrosità” presenti, dovuti alla scontata immaturità giovanile. Dobbiamo dire a questo proposito, che il compito è stato non solo di grande interesse, ma estremamente stimolante e istruttivo, e ci ha permesso di avere una buona indicazione della vendemmia 2009 di questa parte importante di Toscana. Abbiamo degustato oltre 70 vini in anteprima, suddivisi nelle 4 zone di Grosseto, Livorno, Lucca-Massa e Pisa, da cui abbiamo selezionato, incrociando tra ognuno i singoli risultati, i nostri migliori 5 vini per zona. L’annata sì è rivelata in maniera pressoché uniforme, di grande riuscita, regalandoci vini di ottimo livello, in cui concentrazione ed eleganza, sono sorprendentemente compagne. Abbiamo riscontrato una grande tipicità di espressione del territorio, come ad esempio le nette e tipologiche sensazioni balsamiche che contraddistinguono le zone che vanno da Montescudaio a Bolgheri, mentre la zona grossetana, è venuta fuori forse più di ogni altra, esprimendo sensazioni meno “marmellatose” e concentrate del solito, aprendosi così verso note più “serbevoli” ed eleganti; un perfetto mix, in buona sostanza, di potenza ed eleganza che fanno spesso la grandezza di un vino. Altro fattore importante da rimarcare, è che alla fine del nostro percorso de gustativo, sono risultati premiati vini dell’intera gamma proposta, che andava dai vini in DOCG e DOC, a quelli IGT, vitigni autoctoni e alloctoni, a conferma di essere di fronte  ad un’annata di sicura grande soddisfazione, tanto che 3 sono stati i 5 grappoli e numerosi i 4.5 e 4…non aspettatevi  possa svelarvi dei nomi…per quello, ovviamente, vi invitiamo a leggere l’articolo, con le schede relative di ognuno dei 20 vini selezionati, che troverete nel numero di “Sommelier Toscana” in uscita il prossimo giugno….pazientate e consolatevi bevendo un buon vino toscano…naturalmente!