Chi siamo

L’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale della Toscana nei suoi oltre cinquant’anni di vita ha fatto molto per valorizzare e comunicare il vino. Lo abbiamo fatto conoscere al consumatore attraverso i tanti corsi organizzati, lo abbiamo raccontato nei nostri locali cercando di trasferire emozioni alla clientela. Attraverso le nostre parole siamo riusciti a far scoprire un mondo fatto da uomini animati da passione e competenza come i tanti produttori della nostra regione. La nostra missione continua con tante iniziative, corsi, momenti didattici e degustazioni, serate a tema ed eventi per scoprire l’affascinante mondo del vino.

L’AIS Toscana crede nell’importanza della formazione. Grazie ad un protocollo d’intesa con il Ministero della Pubblica Istruzione per l’adozione della didattica AIS, oggi nelle scuole superiori ad indirizzo alberghiero ed agrario toscane gli studenti possono seguire i tre livelli di studio necessari per conseguire l’attestato di sommelier all’interno del piano di studi ministeriale, inoltre, in collaborazione con le sedi universitarie più prestigiose, è stato elaborato un piano di studi ad indirizzo enogastronomico.

Le attività didattiche dell’AIS Toscana si ampliano con nuovi corsi: Corso sullo Champagne, Corso sulla birra, etc. in quanto risulta fondamentale una conoscenza interdisciplinare del sommelier quale professionista a tutto tondo.

L’AIS Toscana riserva grande attenzione all’aggiornamento sulle innovazioni in campo enologico: oltre ai corsi di qualificazione professionale per sommelier, l’associazione organizza particolari giornate di approfondimento, articolate nelle varie delegazioni provinciali, che permettono un costante e continuo aggiornamento professionale e culturale per tutti i sommelier che, terminato il ciclo dei tre livelli, intendono perfezionare ed integrare le loro conoscenze vitivinicole.

Il Sommelier non è più quella figura conosciuta sino a pochi anni fa, ma oggi nel mondo dei media e dell’internazionalizzazione dei prodotti deve assumere il ruolo che gli compete: il comunicatore per eccellenza dei prodotti del territorio. L’AIS Toscana ha il dovere, verso i soci, i produttori e le istituzioni di rinnovarsi: nella didattica, nella comunicazione, assumendo sempre di più valore di riferimento.

Questa continua ricerca, nella sua professione, accompagnata da una grande passione, consente al Sommelier di far conoscere i prodotti di qualità meno conosciuti e quelli del nuovo mondo enologico.”

Il Presidente AIS Toscana Osvaldo Baroncelli
presidente@aistoscana.it

Organigramma Regionale

Presidente Osvaldo
Baroncelli
presidente@aistoscana.it
Vice Presidente Luigi
Pizzolato
delegato.elsa@aistoscana.it
Responsabile Didattica Regionale, Tecnica e contenuti
Cura con il Presidente la qualità didattica dei corsi
Con il Presidente verifica la formazione dei nuovi relatori e degustatori
Massimo
Castellani
castellani_massimo@yahoo.it
Membro di giunta AIS Nazionale
Consigliere regionale
Responsabile carta dei vini corsi AIS Toscana
Cristiano
Cini
cristianocini0@gmail.com
Progetti e sviluppo didattica. Responsabile regionale per Guida vini nazionale
Responsabile Guida vini AIS Toscana
Leonardo
Taddei
delegato.lucca@aistoscana.it
Responsabile servizi sommelier
Cura l’aggiornamento servizio dei sommelier e della Brigata Regionale
Massimo
Rossi
delegato.arezzo@aistoscana.it
Direttore Editoriale della rivista Osvaldo
Baroncelli
presidente@aistoscana.it
Direttore Responsabile della rivista
Coordinamento con il Presidente dei contenuti della rivista
Marzia
Tempestini
marzia.morganti@gmail.com
Responsabile Concorsi Regionali Simona
Bizzarri
simo.bizzarri@gmail.com
Corresponsabile Didattica Regionale Stefano
Sandrucci
stefano.sandrucci@polynt.it
Addetto Stampa regionale Marzia
Tempestini
marzia.morganti@gmail.com
Responsabile sito web regionale ed impaginazione corsi Oana
Micu
comunicazione@aistoscana.it
Responsabile  Marketing AIS Toscana Riccardo
Berti
marketing@aistoscana.it
Responsabile Amministrativo Massimo
Manetti
massimomanetti@aistoscana.it
Collaboratrice Amministrativa Paola
Tomberli
amministrazione@aistoscana.it
Responsabile Segretaria regionale Francesco
Ruchin
segreteria@aistoscana.it
Collaboratrice Segreteria Antonella
Rinaldi
segreteria@aistoscana.it

LO STATUTO COMPLETO E IL REGOLAMENTO DI ATTUAZIONE DELLO STATUTO