Il ristorante e stabilimento
IL TRAMONTO BEACH cerca un sommelier qualificato (30/35 anni) e con esperienza per contratto di lavoro da giugno a settembre
con possibilità di ulteriore collaborazione
per contatti info@iltramontobeach.com

www.iltramontobeach.com

EDEN ROCK RESORT
Abbiamo urgente necessità di inserire una figura che abbia maturato  basi minime di bar, vini e food.

Via Clemente Biondetti, 7
50139 Firenze

Contattare il Sig. Rocco COSTA
info@edenrockresort.it
tel. 0039055400331
fax 0039055405990
www.edenrockresort.it

AAA Sommelier cercasi
Un rinomato ristorante di Ivrea cerca un sommelier per la propria cantina. L'agenzia interinale Metis - Filiale di Ivrea ci ha contattato in quanto è stata incaricata da un rinomato ristorante di Ivrea della ricerca di un sommelier. L'inserimento, dopo un breve periodo con l'agenzia, sarebbe finalizzato all'assunzione.
L'impegno previsto è sia per il pranzo che per la cena e dal lunedì al sabato, la domenica il ristorante osserva il turno di riposo. Chi è interessato ed è in possesso della qualifica di sommelier può contattare la signora Gavina Guabello, in calce i suoi riferimenti.

Metis S.p.A. - Filiale di Ivrea
Via Arduino n.65
10015  IVREA

Tel. 0125/641022
Fax 0125/627181
e-mail: gavina.guabello@eurometis.it

Il prestigioso Pellicano Hotel di Porto Ercole ricerca da Aprile in poi di un sommelier che prenda in mano la cantina e la faccia crescere nei prossimi anni.
Quindi non il classico lavoro stagionale ma qualcosa di più, stimolante e potenzialmente ricco di soddisfazioni. Un modo di fare una esperienza di livello internazionale senza muoversi poi tanto.

Chiunque fosse interessato può scrivere direttamente a Gianni Alocci food@pellicanohotel.com
IL PELLICANO Hotel
Indirizzo Località Sbarcatello, 58018 Porto Ercole (GR)
Telefono 0564 858 111 Fax 0564 833 418

Siamo alla ricerca di Sommeliers-promoter per eventi sia presso la nostra cantina che esterni

FATTORIA DIANELLA
Simone Cerbonesi Resp. Commerciale
Tel.0039 0571 508166 Fax. 0039.0571.904615
simone.cerbonesi@fattoriadianella.it

Azienda cerca
Direttore Esportazione e, dopo una prima fase di affiancamento con funzioni essenzialmente di back office, opererà sia in supporto al Direttore sui mercati strategici di Germania, Regno Unito e Russia sia con responsabilità dirette su altri mercati con attività e mansioni fortemente focalizzate alla vendita.

SEDE DI LAVORO: La sede di lavoro è a Firenze ma è richiesta la disponibilità ad operare in trasferta nei mercati internazionali assegnati.

MAGGIORI INFORMAZIONI:
http://www.aimsitalia.com/annuncio.aspx?id=1016&lingua=it

Stiamo cercando per un nuovo wine bar and restaurant a Londra (livello medio alto) un giovane sommelier sia donna che uomo con grande passione per questo lavoro e che ovviamente abbia padronanza dell'inglese.

Inviare curriculum vitae a :   winebar.london@googlemail.com

Sono una Sommelier e Degustatore Ufficiale e prossimo Relatore Ais
Cerco lavoro in una enoteca nelle zone di Lucca e Firenze, poichè prossima ad un trasferimento in Toscana.
Grazie ad una assidua collaborazione con Ais Lombardia, ho potuto maturare numerosissime esperienze come Sommelier sia in Hotel di categoria lusso,
sia in ristoranti. Ho inoltre collaborato come lavoratore stagionale per tre anni con l'enoteca dell'ex Presidente Ais Lombardia.
Possiedo una conoscenza eccellente della lingua inglese (fluent English) ed una scolastica della lingua francese.
Sarei disponibile anche ad un trasferimento immediato.
ROBERTA LENCIONI
cell. 3496344473
roberta.lencioni@alice.it

Cerco tipologia di lavoro nell' ambito alberghiero o ristorativo.
Sono in possesso dell'attestatodi sommelier AIS.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Attualmente sto lavorando presso l'Hotel Firenze Continentale

LORENZO PERUZZI
cell. 3387791171
lorenzo.peruzzi9@tiscali.it
cellulare: 3387791171

Cerco lavoro nella ristorazione in Prato o zone limitrofe
Sono diplomata Sommelier A.I.S.
Esperienza decennale in sala
Buona conoscenza lingua inglese
Auto munita
Nessuna limitazione di tempo e orario di lavoro

Giusy  Di Martino
ellulare: 339  8481405
gdimartino03@gmail.com

BRUNO PALANDRI
curriculum vitae
INFORMAZION I PERSONALI
Via Bonellina, 257 – 51100 Pistoia
E-mail brpalan@tiscali.it
Nazionalità Italiana Data di nascita Pistoia (PT), l'08/02/1961

ESPERIENZA LAVORATIVA
Date (da – a ) 1982 – Luglio 1983 Nome e indirizzo del datore di lavoro Meccanica POLI s.n.c - Via Erbosa s/n.c 51100 Pistoia Tipo di azienda o settore meccanica di precisione Principali mansioni e responsabilità prima nota, contabilità, gestione clienti e fornitori dichiarazione i.v.a. , dichiarazione dei redditi 740
Date (da – a) settembre 1983 – maggio 1984 Nome e indirizzo del datore di lavoro Agenzia Immobiliare Casa 21 – Prato(PO) Principali mansioni e responsabilità Addetto alle vendite
Date (da – a) settembre 18983 – giugno 1987 Nome e indirizzo del datore di lavoro Studio Commerciale Germinara Vincenzo, Via IV Novembre - Pistoia Tipo di azienda o settore Consulenza Amministrativa Principali mansioni e responsabilità gestione contabilità semplificata, partita doppia, prima nota, dichiarazione i.v.a. , dichiarazione dei redditi 740,
Date (da – a) luglio 1987 – settembre 1999 inizio di lavoro autonomo come ambulante
Date (da – a) ottobre 1999 – gennaio 2007 Nome e indirizzo del datore Rist. Mammarosa – Loc Calzaiolo di lavoro S. Casciano v. d. p. Principali mansioni e responsabilità Addetto alla sala, gestione carta dei vini e contabilità, e aiuto cuoco
Date (da – a) marzo 2007 – ottobre 2008 Nome e indirizzo del datore di lavoro Rist. Zibibbo – Via di Terzollina, Careggi – FI Principali mansioni e responsabilità Addetto alla sala, gestione carta dei vini
Date (da – a) novembre 2008 – ad oggi Nome e indirizzo del datore di lavoro Slow Food Scandicci, Via Pantin, 7 Scandicci Principali mansioni e responsabilità Addetto alla sala, gestione carta dei vini
ISTRUZIONI E FORMAZIONE
Date (da – a) Anno 1979 – 1980 Nome e tipo di Istituto di Istruzione o formazione I.T.C. COMM. ESTERO “F. PACINI” Pistoia, Corso Gramsci Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio Ragioneria, Tecnica Bancaria, Diritto, Economia Inglese, Tedesco, Francese, etc. QUALIFICA
CONSEGUITA RAGIONIERE
con il punteggio di 46/60 Gennaio 2008 Conseguito 1° Livello Corso per Sommelier , presso Associazione Il Santuccio, Firenze. Maggio 2009 Frequentato corso per HACCP, presso Società Idis, Scandicci (FI) MADRELINGUA Italiano
ALTRE LINGUE Inglese – Tedesco - Francese Capacità di lettura buono scolastico Capacità di scrittura buono scolastico Capacità di espressione orale buono scolastico
CAPACITA' E COMPETENZE RELAZIONALI sono affidabile, socievole ed interagisco facilmente con gli altri; inoltre il percorso scolastico, ma soprattutto l'esperienza lavorativa mi hanno consentito di sviluppare altre doti quali la capacità di lavorare in gruppo e di saper gestire autonomamente il lavoro CAPACITA' E COMPETENZE ORGANIZZATIVE Capacità organizzative ed amministrative acquisite a seguito dell'esperienza lavorativa in passato.
CAPACITA' E COMPETENZE TENCICHE
Buono uso del computer, internet, posta elettronica ed excel
PATENE O PATENTI Patente di guida

ALESSANDRO FARNESI
Sommelier AIS
Nato a Lucca il 2 ottobre 1973
(per motivi di privacy è possibile acquisire i recapiti telefonici del Sig. FARNESI contattando la segreteria dell'associazione )
Mail: alessandro.farnesi@gmail.com
Diploma di Sommelier A.I.S. conseguito nel marzo 2009 per esame (82/100)
Qualifica di Degustatore Ufficiale A.I.S. conseguita per esame novembre 2009
In possesso di partita IVA
Servizi svolti per conto dell' Associazione Italiana Sommelier:
matrimoni,serate di Gala,serate di presentazione,manifestazioni enogastronomiche,degustazioni guidate.
Alcune sedi : Sede Associazione Industriali Lucca,Palazzo Bernardini.Stabilimento Perini di Mugnano Lucca
Il Desco,presso Real Collegio di Lucca,Ristorante Hotel Villa Principessa via Nuova per Pisa.Vinitaly,Verona.
ESPERIENZE LAVORATIVE:
Presso ristorante Grano Salis di Tempagnano Lucca ,mansione di cameriere/Sommelier,servizio di sala prevalentemente dedicato alla cura del cliente nella scelta dei vini.
Presso Osteria Enoteca Cantine Bernardini di Via del Suffragio a Lucca,mansione di Sommelier,cameriere,allestimento cantina ,servizio di sala,degustazioni guidate in lingua inglese,abbinamento vini su menù convenzionati.Presso Azienda Agricola Greo di Lucca,responsabile Agriturismo , accoglienza visitatori,guida alla cantina e degustazioni guidate.
ESPERIENZE EXTRA SETTORE :
Titolare di esercizio commerciale nel centro storico di Lucca dal 1999 al 2009
ISTRUZIONE:
Diploma di Perito Industriale Capotecnico specializzazione Elettronica conseguito presso I.T.I.S. Enrico fermi di Lucca nell'anno 1993
OBBLIGHI DI LEVA:
Assolti nell'Arma dei Carabinieri (1995/1996)
LINGUE STRANIERE E USO DEL PC:
Ottima conoscenza della lingua inglese scritto /parlato,
sufficiente conoscenza sistemi informatici di base.

FORTUNATO RUSSO
Data di nascita: 11/06/1987         Età: 22 anni
Residenza: Rosignano M.mo - Via Di Marina n. 1- Vada
Diploma: Alberghiero  (Esperto Tecnico della Ristorazione)
Certificato di Qualifica Professionale. "OP. Servizi Sala Bar"
rilasciato da: I.S.I.S. "E MATTEI (Rosignano Solvay);
Attestato di partecipazione al corso: Esperto di Cucina Verde: Erboristica Vegetariana, Macrobiotica Rilasciato da: I.S.I.S.
"E. MATTEI (Rosignano S.);
Attestato di partecipazione iniziativa denominata "VerdeOro:
Olio d'Oliva"; rilasciato dal comune di Rosignano M.mo;
Attestato di partecipazione Manifestazione Castagneto a Tavola
Serata a tema: Olio Extra Vergine Rilasciato dal comune di
Suvereto (LI).
Esperienze lavorative:
Ristorante "Campo dei fiori", luogo: Vada Rosignano M.mo (LI)
Qualifica: "Aiuto Operatore Pizza" dal: 24/05/2003  al:01/08/2005;
Ristorante "il Cavalluccio Marino" Luogo: Vada Rosignano M.mo  Qualifica "Aiuto Operatore Pizza" dal: 03/04/2006   al: 25/03/2007;
Ristorante "il Bersagliere" Luogo: Castiglioncello Rosignano M.mo
Qualifica "Operatore Pizza" dal 1/5/2007       al 30/09/2007;
Ristorante "La Cicala che ride " luogo: Cecina (LI)
Qualifica "Operatore Pizza" dal 1/4/2009     al 12/9/2009;
dall'1/10/2007 al 30/9/2008 ha frequentato l'Università di Pisa
Presso la Facoltà di Viticoltura ed Enologia;
dal 7/10/2008 al 4/5/2009 ha frequentato il corso di "Primo Livello"
di Sommeliers organizzato dall'Associazione Toscana Sommeliers A.I.S. ;
dal 5/5/2009 al 30/6/2009 ha frequentato il corso di "Secondo Livello"
di Sommeliers organizzato dall'Associazione Toscana Sommeliers A.I.S. ;
Attualmente inizierà il giorno 8/10/2009 il corso di "Terzo livello"
di Sommeliers organizzato dall'Associazione Toscana Sommeliers
A.I.S.
Diploma: Sommelier A.I.S. Toscana
Sostenuti due esami ECDL presso l'Università di Pisa:
1 Modulo: Concetti di base della IT
2 Modulo: Uso del computer/ Gestione file
Lingue straniere:  Inglese, Francese  Livello: medio                              
(per motivi di privacy è possibile acquisire i recapiti telefonici del Sig. RUSSO contattando la segreteria dell'associazione )
Indirizzo e-mail: fortunato.russo-f87a@poste.it